Главная » 2011 » Июль » 28 » Спагетти "Карбонара "
21:53
Спагетти "Карбонара "

1 пачка спагетти
100 гр сырокопченого бекона
1 ст. ложка оливкового масла
маленькая пачка сливок 10% жирности
небольшой кусочек сыра
2 яйца
зелень
соль, специи по вкусу

Мои комментарии: сливки можно не добавлять, собственно в классическом рецепте происходит именно так, но со сливками на мой взгляд, получается еще вкуснее

На сковороде разогреть немного оливкового масла, а затем обжарить нарезанный бекон до хрустящей корочки.

Сварить спагетти в подсоленной воде до полуготовности.

Сковороду снять с огня, вбить яйца и высыпать нарезанную зелень , и быстро все перемешать вместе с беконом. Посолить и поперчить, добавить сливки.

На сковороду выложить спагетти  (без воды), присыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!


Просмотров: 303 | Добавил: Dasiy | Теги: спагетти, рецепт, спагетти карбонара | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]