| 300 гр муки 2 яйца 0,5 ст воды 1/2 ч ложки
соли 2 ч ложки сметаны зелень по вкусу
Мои
комментарии: Во время варки лапша увеличится примерно в 2 раза,
поэтому полосочки должны быть очень тонкими
|
Продукты сложить в хлебопечку в том порядке , в котором указано в инструкции к
хлебопечке. Выбрать программу «для макаронных изделий» (ее длительность в
среднем составляет 14 минут). Если нет хлебопечки, увы, придется вымешивать
руками. Насыпаем горкой с миску муку, в середине делаем углубление, в него
разбиваем яйца, кладем сметану и соль. Воду
...
Читать дальше »